栗子的功效与作用及营养价值

毛栗子的功效和作用

栗子是一种常见的坚果类食物，不仅味道鲜美，而且营养丰富，有许多益处。下面将介绍一下栗子的功效及其营养价值。 1. 丰富营养栗子富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B和矿物质如钾、镁、铁和锌。这些营养物质对于维持身体健康至关重要。 2. 增强免疫力栗子中的维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，保护细胞免受自由基的损害。 3. 促进消化膳食纤维是促进消化系统健康的重要营养物质，栗子中富含的膳食纤维有助于预防便秘，并维持肠道内菌群的平衡。 4. 提供能量由于栗子富含碳水化合物，它可以提供持久的能量，是运...